Resep Membuat Minuman Es Coctail Dingin Yang Segar

Resep Membuat Minuman

Es Coctail Dingin Yang Segar

 Diposkan : Suhartati

          Minuman dingin sangat nikmat kita minum terutama pada saat udara panas wah.. terasa segar sekali. Apalagi pada saat bulan Ramadhan tiba minuman dingin yang segar seperti sudah suatu hal yang wajib kita sediakan untuk buka puasa bagi keluarga kita. Minuman ini bisa kita sajikan untuk acara kumpul keluarga atau acara penting lainnya.

          Pada kesempatan ini saya ingin memberikan beberapa resep sederhana yang bisa dipraktekan di rumah.  Ada juga yang menggunakan asam citrun untuk tambahan cocktail  tapi untuk resep ini kita ganti dengan sprite dan jeruk nipis. Berikut ini resep cara membuat Es Coctail  yang bisa kita buat  langsung  didapur.

          Bahan-bahan :

·         1 gelas gula pasir

·         1.5 liter air

·         500 ml minuman bersoda sprite

·         Garam secukupnya

·         4 buah cengkih

·         4 cm kayu manis

·         1 sdm kapur sirih larutkan dengan air

·         5 sdm air jeruk nipis

Buah-buahan :

·         200 gram semangka

·         150 gram melon

·         100 gram pepaya

·         100 gram nanas

·         Es batu secukupnya

Untuk semangka, melon, pepaya di bentuk bulat-bulat dengan menggunakan cetakan cocktail

Untuk nanas potong kecil-kecil

Cara membuat :

-       Masak air hingga mendidih masukkan  gula, garam, kayu manis, cengkeh, juga air jeruk nipis .

-       Aduk-aduk hingga gula dan garam larut dan semua tercampur rata.

-       Saring, kemudian dinginkan. dan masukkan air sprite.

-       Di tempat terpisah siapkan wadah, larutkan kapur sirih dengan air yang agak banyak rendam potongan buah didalamnya. Diamkan selama 10 menit.

-       Angkat potongan buah, cuci bersih.

-       Masukkan potongan buah ke dalam rebusan sirup gula tadi, aduk rata

-       Ketika akan menyajikan beri potongan es batu secukupnya.

   

Minuman es coctail pun sudah selesai  siap untuk disajikan.

Mudah-mudahan bisa bermanfaat.